Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

Ingredientes
– 2 xícaras de de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento químico
Misture estes ingredientes e reserve.
– 4 ovos
– ½ xícara de óleo de soja 
– 1 laranja sem o miolo (com casca)
Bata estes ingredientes no liquidificador e derrame na farinha, misture e leve ao forno (180graus) por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura Fure o bolo, ainda quente, com um garfo e jogue 100gr de coco ralado.Bata no liquidificador uma lata de leite condensado com 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml), 100 ml de leite e derrame sobre o bolo. Deixe na geladeira por 1 hora e pode servir.

Esta receita foi publicada no site GNT

 

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